水まんじゅう

透きとおる 吉野葛の香り

ふるふるの柔らかさに仕上げた葛の中に、うっすらと透きとおって見えるこし餡。
食欲の落ちる夏に、冷たくつるんと食べられる爽やかな涼菓です。