わらび餅

ぷるん とろり 独特の食感

わらび粉・砂糖・水だけのシンプルな材料を銅鍋で練り、冷まして一口大に切り分けます。
香ばしい焦がしきな粉をまぶしたわらび餅は、お口の中でぷるんと弾み、とろりととろけるやわらかさ。
お好みで添付の黒蜜をかけてお楽しみください。