百姓の塩羊羹

小豆×百姓庵の塩で　まろやかな味わいに

店の窓から望む、青く澄んだ油谷湾。
その海水からすべて手作業で作られる「百姓庵」さんの塩を使い、北海道産小豆の風味を引き立たせました。甘みの中にほんのりと効いた塩味が、まろやかさを生み出します。